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[单选题]
缺铁性贫血患者的下列检查项目中升高的是( )。
A
红细胞计数
B
平均红细胞体积
C
血清铁
D
总铁结合力
E
血清铁蛋白
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D
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目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的( )。
反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是( )。
实验中常作为参考蛋白的蛋白质是( )。
男性,40岁,身高175cm,体重45kg。1年前行小肠部分切除术,术后患者食欲差,体重明显下降。近日腹 部不适加重,排出大量灰黄油腻稀便,诊断为“吸收不良”引起的“脂肪痢”。为纠正能量摄入不足,缓解 症状,膳食中宜加入( )。
治疗亚硝酸盐食物中毒的最佳方案是( )。
膳食纤维属于( )。
下列哪项是该患儿出现上述症状的病因?( )
含胆固醇最低的食物为( )。
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