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[单选题]
β-胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效价为( )。
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2
C
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D
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E
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D
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被测食物蛋白质的必需氨基酸与参考蛋白质必需氨基酸的比值称为( )。
蛋白质生物学价值的高低主要取决于( )。
测定该病人的氮平衡,如果胃肠功能均正常,其结果应是( )。
十二指肠肠瘘患者若肠瘘口小,由肠外营养支持过渡到肠内营养支持时首先采用下列哪种制剂?( )
花生四烯酸是( )。
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4.
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