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[单选题]
膳食调查的目的是( )。
A
了解体内营养素水平,早期发现营养不足与缺乏
B
了解膳食组成及营养素摄取情况
C
了解机体生长发育情况
D
了解有无营养缺乏症
E
了解机体营养状况
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试题答案:
B
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对不起,设置不允许查看答案解释。
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维生素D的生理功能除外( )。
下列哪项是高脂血症患者血中呈现降低的指标?( )
可诊断为混合型高脂血症的实验室检查( )。
作为n-3系列脂肪酸的前体可转变成EPA、DHA的必需脂肪酸为( )。
脚气病是因为缺乏( )。
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下列哪项是医患关系出现物化趋势的最主要原因?( )
氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒,氰苷类化合物含量较多的食物是( )。
糖类、脂肪酸和蛋白质的产热比例为( )。
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