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[单选题]
膳食调查的目的是( )。
A
了解体内营养素水平,早期发现营养不足与缺乏
B
了解膳食组成及营养素摄取情况
C
了解机体生长发育情况
D
了解有无营养缺乏症
E
了解机体营养状况
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试题答案:
B
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咀嚼不便的幼儿( )。
蔬菜、水果中不能提供的维生素是( )。
谷类在油炸烹调中,营养素损失最大的是( )。
蛋白质在人体内的主要生理功能是( )。
肠内营养的禁忌证包括( )。
高温作业出现肌肉痉挛,主要由于体内哪种物质不足?( )
婴儿膳食中碳水化合物的主要来源为( )。
粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法不包括( )。
乳糜胸患者应选择的膳食种类是( )。
下列哪项是该患者可能的发病原因?( )
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1.
授乳期妇女不宜大量服用的药物是
2.
能温肺祛痰、利气散结、通络止痛的药物是
3.
消化能力最强的消化液是
4.
不能用于治疗鸡球虫病的药物是( )
5.
维生素A缺乏首先出现( )。
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