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[单选题]
完全蛋白质不包括( )。
A
奶中的酪蛋白
B
乳白蛋白
C
大豆蛋白
D
麦谷蛋白
E
麦胶蛋白
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试题答案:
E
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若患者小肠仅切除30%,在术后过渡到经口饮食时,营养制剂中的脂肪最好采用( )。
每日能量供给标准是( )。
术前禁食的最主要目的是( )。
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湿热环境下作业,除氯化钠外,机体丢失较多的无机盐是( )。
下列哪项是该患者的饮食治疗原则?( )
对我国儿童青少年而言,膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是( )。
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