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[单选题]
关于亚硝酸盐表述不正确的是( )。
A
可导致呼吸衰竭而死亡
B
可引起肠源性青紫症
C
亚甲蓝是其特效解毒剂
D
可导致组织缺氧
E
中毒原因是高铁血红蛋白被还原为亚铁血红蛋白
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试题答案:
E
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当病人由于肝衰竭而出现肝性脑病时,为避免体内代谢氨的产生过多,蛋白质食物宜选择( )。
蛋白质的互补作用是指( )。
急性胰腺炎( )。
对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸为( )。
有关营养调查,正确的是( )。
湿性脚气病主要引起( )。
下列哪项不属于全静脉营养液的混合标准?( )
含嘌呤最高的食物是( )。
评价食物蛋白质营养价值时,下列哪种蛋白质作为参考蛋白?( )
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