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[单选题]
采用K值来评价食品早期腐败变质时,若鱼体绝对新鲜,则K值可能是( )。
A
19%
B
22%
C
30%
D
41%
E
50%
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参考答案
试题答案:
A
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对不起,设置不允许查看答案解释。
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下列哪项不是谷类的蛋白质?( )
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