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[单选题]
蔬菜水果中含有下列哪种天然抗氧化成分?( )
A
醛类
B
淀粉酶
C
生物类黄酮
D
柠檬酸
E
延胡索酸
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试题答案:
C
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对不起,设置不允许查看答案解释。
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其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是( )。
该患者出现此症状最可能的原因是( )。
肺结核患者适宜的膳食为( )。
某孕妇发生骨盆变形、牙齿松动是缺乏( )。
下列食物中毒中属于化学性的是( )。
化学保鲜剂按保鲜机理的不同,可分为( )。
下列哪项可通过加热来避免的食物中毒?( )
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2.
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3.
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4.
第二相反应是各种结合反应,可使一些不被氧化的物质或虽被氧化还原,但其水溶性仍然较小的物质改变,使其( ),容易通过胆管或肾脏排泄出去
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