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[单选题]
下列哪项是公共营养监测的主要任务?( )
A
分析社会因素和探讨能采取的社会性措施
B
研究营养政策
C
分析评价营养缺乏与营养过剩的种类、发病率、原因和发展趋势
D
研究人群的营养状况与发育状况
E
搜集与营养有关的社会经济和农业资料
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试题答案:
B
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有些人煮稀饭为了增加粘稠性而加碱,这种烹调方式损失最多的营养素是( )。
长期食用该膳食,应注意补充下列哪种维生素?( )
下列哪项为食物中毒?( )
关于幼儿膳食的要求哪项错误?( )
中国营养学会推荐乳母铁的摄入量比非孕妇女增加( )mg/日。
除( )外,下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律( )?
“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”属于宣传教育技巧的哪一种?( )
对接触铅作业人员的营养,应注意补充较大剂量的哪种维生素?( )
短肠综合征营养支持的顺序是( )。
下列食物中毒中属于化学性的是( )。
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