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[单选题]
中国人蛋白质的主要食物来源为( )。
A
豆类及其制品
B
禽、畜肉类
C
蛋类
D
粮谷类
E
奶及奶制品
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D
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下列关于术后能量需要的描述哪项正确?( )
含2个氨基酸残基的肽称为( )。
维生素C参与的羟化反应不包括( )。
谷类中的碳水化合物主要以( )形式存在。
在谷类种子中,富含纤维素的是( )。
能促进钙吸收的因素是( )。
确诊的首选检查是( )。
可抑制大肠埃希菌、链球菌和白色念珠菌生长的是( )。
膳食治疗的目的与作用除外( )。
下列哪项是食物中毒与其他急性疾病最本质的区别?( )
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