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[单选题]
精白面粉蛋白质相对缺少的氨基酸是( )。
A
谷氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸
B
谷氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸
C
谷氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸
D
赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸
E
谷氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸
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试题答案:
D
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下列哪种矿物质与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关?( )
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孕期维生素E缺乏可导致( )。
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