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[单选题]
在下列制定学生营养食谱的原则中不正确的是( )。
A
尽量多地提供富含钙的食物和饮料,每份午餐提供的钙不应低于400mg
B
确保优质蛋白质的供应
C
考虑当地的饮食状况和学生的经济负担能力,因地制宜,充分利用当地食物资源
D
午餐可用糕点、甜点取代主副食
E
保证一定量蔬菜和水果的供应
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参考答案
试题答案:
D
答案解释:
对不起,设置不允许查看答案解释。
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下列食物中,含锌量相对最高的是( )。
菌藻类食物具有( )。
中、老年人膳食脂肪酸中亚油酸应占总能量的( )。
男性,40岁,身高175cm,体重45kg。1年前行小肠部分切除术,术后患者食欲差,体重明显下降。近日腹 部不适加重,排出大量灰黄油腻稀便,诊断为“吸收不良”引起的“脂肪痢”。为纠正能量摄入不足,缓解 症状,膳食中宜加入( )。
关于赤霉病麦食物中毒的描述,下列哪项是正确的?( )
蛋白质的含氮量约为( )。
下列维生素可构成视觉细胞内感光物质的有( )。
根据以上症状,分析其可能缺乏的营养素为( )。
该病人体内二氧化碳大量积聚,饮食治疗应减少哪种营养素可减轻肺的换气负担?( )
下列关于食品保藏原理叙述不正确的是( )。
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