首页
选课中心
题库
师资
资讯
更多
考试中心
查缺补漏 提高成绩
在线问吧
学习交流 互动评论
资料下载
精品资料 轻松下载
学员作品
互相学习 共同进步
证书查询
查询你的学习证书
领取中心
一键轻松领取
最近学习
最近学习课程
最强大脑 · 3天挑战极限记...
副标题副标题副标题副
最强大脑 · 3天挑战极限记...
副标题副标题副标题副
您现在位置:
模拟考场
>
医药卫生
>
初级(士)卫生职称
>
营养
>
浏览试题
[单选题]
挥发性盐基总氮用于鉴定( )。
A
脂肪酸败
B
蛋白质腐败
C
蔬菜的腐败
D
碳水化合物酸败
E
肉类腐败
收藏
查看答案
参考答案
试题答案:
B
答案解释:
对不起,设置不允许查看答案解释。
相关题目
小肠黏膜不能吸收的蛋白质分解物是( )。
建议其每日膳食中胆固醇摄入量不要超过( )。
属于饱和脂肪酸的是( )。
存在于豆类食物中的寡糖主要是( )。
含硫氨基酸的是( )。
某地区收入弹性为0·7 ~0·9 ,该地区为( )。
在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质( )。
下列各个特点与维生素无关的是( )。
正常成人体内,蛋白质约占( )。
【题干】对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得蛋白质每日平均摄入量为53g(折合氮为8.48g),粪氮为 1.5g,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源氮为2.1g。该食品的蛋白质消化率计算方法是( )。
热门试题
1.
肺间质性弥漫性纤维化是下列哪种尘肺的基本病理改变( )
2.
鸡马立克氏病毒有3个血清型,能致瘤的是( )
3.
关于急性膀胱炎的描述错误的是
4.
吸收VB12的特异性部位是
5.
用盐析法可将血浆蛋白分为
热门试卷
2025年中医师承及确有专长真题模拟试卷一
去做题
已有247做题
2025年中医师承及确有专长真题模拟试卷二
去做题
已有112做题
确有专长模拟专项练习卷(三)
去做题
已有80做题
确有专长真题模拟(二)
去做题
已有73做题
确有专长模拟专项练习卷(一)
去做题
已有53做题