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[单选题]
关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（ ）。
  • A畜禽肉蛋白质含量为10％～20%
  • B猪肉的蛋白质含量最高
  • C牛肉蛋白质含量高达20%
  • D鸡胸肉的蛋白质含量约为20%
  • E猪肉的蛋白质含量平均在13·2 %
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