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[单选题]
肝硬化患者烹调要求包括( )。
A
有上消化道出血时供给含食物纤维多的食品
B
为刺激患者食欲,可给予辛辣刺激食品或调味品
C
有食管静脉曲张者供应流质、半流质或软食
D
有食管静脉曲张者供给含食物纤维多的食品
E
有上消化道出血时供应流质、半流质或软食
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参考答案
试题答案:
C
答案解释:
对不起,设置不允许查看答案解释。
相关题目
含维生素D相对较少的食物为( )。
下列哪项是该患者的饮食治疗原则?( )
某新食物资源样品,需进行蛋白质营养价值评价,需计算消化率,则不需测定( )。
该病人要确诊,应检查哪项生化指标?( )
下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是( )。
糖类、脂肪酸和蛋白质的产热比例为( )。
反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标是( )。
痉挛性便秘者不宜采用( )。
反映了蛋白质在消化道内被分解的程度,同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指 标是( )。
如果该患者症状突然恶化,进入昏迷,且血氨持续升高,则应给予( )。
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