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[单选题]
下列关于食品添加剂表述不正确的是( )。
A
护色剂可改善肉制品色泽
B
抗氧化剂可用于延缓油脂酸败
C
天然色素较合成色素安全性高
D
漂白剂可使有色物质退色
E
防腐剂可以杀灭致病微生物
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试题答案:
E
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对不起,设置不允许查看答案解释。
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含10个以上氨基酸残基的肽称为( )。
引起臭米面中毒的细菌是( )。
痉挛型便秘应选择下列哪种食品?( )
以下说法不正确的是( )。
男性,40岁,患痛风10年,24h尿酸排泄量是3·9 mmol/L(66mg/dL),现口服丙磺舒。该药的主要作用是 ( )。
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对甲醇毒作用最敏感的部位是( )。
运用各种手段准确了解某一人群(以至个体)各种营养指标的水平,用来判断其当前营 养状况,这称为( )。
分泌白介素-1的主体细胞是被哪种细胞激活的?( )
属有潜在毒性,但低剂量可能具有功能作用的微量元素是( )。
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