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[单选题]
低温条件下,各种维生素的需要量约比常温下( )。
A
低30%~50%
B
低10%~20%
C
高5%~10%
D
高10%~20%
E
高30%~50%
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试题答案:
E
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39·1 992年12月在罗马全球性部长会议通过的《世界营养宣言》和《世界营养行动计划》作出承诺,要尽一切 努力在2000年以前消除饥饿和( )。
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一般说来,可耐受最高摄入量(UL)、推荐摄入量(RNI)、平均需要量(EAR)三项大小关系是( )。
食品添加剂没食子酸丙酸酯属于( )。
服药期间不宜选用的食物是( )。
该患者恢复期可选择哪组食物?( )
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利用营养调查不能分析评价下列哪项问题?( )
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