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[单选题]
在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义不包括( )。
A
补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失
B
弥补天然食物的营养缺陷
C
适应不同人群的营养需要,预防营养不良
D
增加食品的色、香、味
E
简化膳食处理,方便膳食
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试题答案:
D
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按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为( )。
男性,44岁,小肠扭转,小肠部分切除术后,完全胃肠外营养。现伤口愈合,腹泻等症状好转,拟恢复经 口进食。宜最先选用的食物是( )。
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