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[单选题]
下列哪项是肺炎的营养治疗原则?( )
A
控制能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
B
适量能量,低脂肪、高蛋白、高碳水化合物
C
控制能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪
D
高能量、高蛋白、低脂肪、丰富足量矿物质
E
高能量、高碳水化合物、高脂肪
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参考答案
试题答案:
D
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乳酸循环的生理意义( )。
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以下哪种物质的致癌性最强?( )
【题干】评价食物蛋白质的质量,常以消化率、生物学价值(BV)、蛋白质净利用率(NPU)、蛋白质效价比 值(PER)、氨基酸评分(AAS)等为指标。以下哪种食物蛋白质的消化率最低?( )
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