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[单选题]
下列哪种碳水化合物具有明显防癌、抗癌作用?( )
A
棉子糖
B
麦芽糖
C
果胶
D
果糖
E
水苏糖
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试题答案:
C
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下列哪种食物产氨最少?( )
应用中链三酰甘油饮食的病人应注意补充双糖,其目的是预防( )。
使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者,不宜选含酪胺高的食物是( )。
有关血糖指数的叙述,正确的是( )。
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