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[单选题]
早餐最重要的是提供充足的（ ）。
A
微量元素
B
维生素
C
脂肪
D
蛋白质
E
能量
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试题答案：
E
答案解释：
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相关题目
催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是（ ）。
为维持人体正常的生理功能，每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入的（ ）。
如发生在孕妇，可导致新生儿出现（ ）。
出现此症状最可能的原因是（ ）。
上述症状进一步发展，最可能出现（ ）。
【题干】某女性，45岁，体检结果显示体重68kg，身高160cm，甘油三酯4.5mmol/L（参考值 0.56mmol/L～1.7mmol/L），胆固醇5.1mmol/L（2.33mmol/L～5.7mmol/L），血压11/18kPa。此女性BMI值为（ ）。
粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有较多的（ ）。
微量元素在人体内的含量（ ）。
评价食物蛋白质营养价值的公式：÷食物氮×100，表示的是（ ）。
下列哪种维生素其功能可被香豆素拮抗？( )
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5.患者，男，20岁，学生。主诉：左下牙疼痛3天伴左侧下颌下肿胀1天余。现病史：约3天前患者左下后牙出现疼痛，1天前左侧下颌下出现肿胀，并伴有剧烈疼痛，口服消炎药无明显缓解。自述有发热病史。既往史：既往体健，否认系统病史。检查：左侧下颌下区丰满，下颌下三角区肿胀，下颌骨下缘轮廓消失，皮肤紧张、压痛，按压有凹陷性水肿。左侧下颌下可触及一边界清楚的肿大淋巴结，压痛。张口度约1横指，口内38部分萌出，远中龈瓣覆盖，周围牙龈红肿，龈沟内可见少量黏稠液体流出。13～23、33～43牙冠表面有带状釉质缺损区，呈棕黄色。病例分析<1>、主诉疾病的诊断和诊断依据。<2>、非主诉疾病的诊断和诊断依据。<3>、主诉疾病的治疗原则。<4>、全口其他疾病的治疗设计。
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