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[单选题]
逆向转运胆固醇的是( )。
A
乳糜微粒
B
极低密度脂蛋白
C
低密度脂蛋白
D
中密度脂蛋白
E
高密度脂蛋白
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试题答案:
E
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血浆中含量最恒定的元素是( )。
蛋白质供给标准是( )。
婴儿添加辅助食品时,一种辅食一般应经过( )天的适应期。
采用常压蒸汽加热30min,可灭活大豆中的抗营养因素是( )。
鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用,这是因为鱼类食品中含有( )。
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3.
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5.
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