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[单选题]植物蛋白质利用率一般低于动物蛋白质，主要原因是（ ）。
  • A植物蛋白质含氮量低
  • B必需氨基酸的模式不合理
  • C膳食纤维含量多
  • D与脂肪含量有关
  • E蛋白质分子结构不同
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