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[单选题]
蛋白质营养价值的评价指标不包括( )。
A
蛋白质含量
B
蛋白质消化率
C
蛋白质利用率
D
氨基酸评分
E
蛋白质吸收率
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参考答案
试题答案:
E
答案解释:
对不起,设置不允许查看答案解释。
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下面说法不正确的是( )。
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